Cultivado, colhido e beneficiado na Fazenda Divino. Grão verde para torrefadores, torrado para quem quer o café de montanha na própria xícara.
250 g, 500 g e 1 kg. Verde ou torrado, com notas de prova, processo e data de colheita em cada lote. Entrega para todo o Brasil.
Cafeterias, torrefadores e importadores. Lotes de 5 kg, 10 kg e sacas de 60 kg, com ficha técnica, amostra e cotação.
O café que você recebe atravessou a nossa lavoura inteira: foi plantado, colhido, secado no terreiro e beneficiado aqui. Nada de intermediário, nada de mistura de origem. Quando você pergunta de que talhão veio, existe resposta.
Derriça seletiva, carreira por carreira, com o cereja no ponto. Cada lote é registrado por talhão no dia em que sai da lavoura.
Terreiro suspenso e secador com temperatura controlada. Passar de 45 °C na massa cozinha o grão e apaga a doçura — não fazemos isso.
Descanso em tulha até estabilizar a umidade. É o tempo que separa um café tenso de um café redondo.
Rebeneficiado e classificado por peneira e bebida pouco antes de sair. Você recebe grão fresco, não estoque parado.
Comece por um pacote de 250 g — ou peça uma amostra se você torra, serve ou importa café.